Queijo Tangará da Serra – A Revolução da Defumação em Queijos
O Tangará da Serra é uma verdadeira joia da queijaria artesanal, combinando uma massa mole feita com leite cru e uma defumação delicadíssima. Este queijo se destaca por seu equilíbrio perfeito entre sabores lácticos, amanteigados e fermentados, oferecendo uma experiência disruptiva e encantadora que redefine o conceito de queijos defumados.
Harmonizações Sugeridas:
- Charcutarias e pães, que complementam sua riqueza de sabores e textura.
- Geleias, que adicionam um contraste doce e fresco.
- Cervejas escuras, que realçam a complexidade da defumação.
- Vinhos com toques amadeirados, que harmonizam com suas notas profundas e defumadas.
Características do Queijo Tangará da Serra:
- Textura: Macia
- Intensidade: Suave a Moderada
- Odor: Suave a Moderado
- Matriz: Vaca
- Leite: Cru
- Validade: 15 dias
- Região: Natividade da Serra, SP
- Família: Massa Mole Defumada
- Tempo de Maturação: 21 dias
- Produtor: Christophe e Zeide
Descubra o Tangará da Serra, um queijo que oferece uma nova perspectiva sobre a defumação, com uma combinação perfeita de tradição e inovação. Ideal para quem busca algo único e fascinante no universo dos queijos.
Produtos relacionados
Loja oficial dos Queijólatras. Disseminamos a cultura queijeira pelo Brasil, entregando para a sua Família, Felicidade em formato de Queijo.
TREM BOM DE MINAS COMERCIO E DISTRIBUICAO DE ALIMENTOS LTDA - CNPJ: 18.703.428/0001-66 © Todos os direitos reservados. 2024
