Salgado, quebradiço e perfeito para saladas
Produzido pela Serra das Antas, em Bueno Brandão (MG), o Tipo Feta de Cabra é um queijo branco de textura úmida e quebradiça, sabor marcante e agradável acidez.
O leite de cabra traz personalidade, enquanto a salinidade característica deixa o queijo especialmente saboroso para comer puro ou esfarelar diretamente sobre os pratos.
Inspirado no tradicional Feta grego, é uma opção versátil para quem gosta de sabores frescos, salgados e mediterrâneos.
Fica excelente com:
tomate, pepino e azeitonas,
azeite e ervas frescas,
melancia e hortelã,
legumes assados,
pães e focaccias.
Uma combinação certeira:
Tipo Feta + tomate + pepino + azeitonas + azeite.
Use esfarelado sobre:
saladas,
massas,
ovos e omeletes,
legumes assados,
bruschettas,
tortas salgadas,
pizzas.
Também fica delicioso assado com tomates, azeite, alho e ervas.
Produto: Queijo Tipo Feta de Cabra
Produtor: Serra das Antas
Região: Bueno Brandão – MG
Matriz: Cabra
Textura: Úmida, firme e quebradiça
Intensidade: Moderada
Perfil sensorial: Lácteo, caprino, salgado e levemente ácido
Peso: Aproximadamente 270 g
Validade: 15 dias
Armazenamento: Manter refrigerado
Tem sabor marcante, principalmente pela combinação entre leite de cabra, acidez e salinidade, mas não apresenta a picância de um queijo azul ou muito maturado.
INGREDIENTES: leite de cabra pasteurizado, coalho, fermentos, cloreto de cálcio, sal.
ALÉRGICOS: Contém leite de cabra. contém lactose.
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