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Palitinho de Búfala - Queijo Mussarela Artesanal 200G

Código: 121 Marca: Montezuma

~~R$ 28,00~~ R$ 25,00

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R$ 25,00
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A pureza do leite de búfala em uma textura leve, macia e irresistivelmente filamentosa

Produzido pelo Laticínio Montezuma, em São João da Boa Vista (SP), o Palito de Mussarela de Búfala é elaborado exclusivamente com leite pasteurizado de búfala, preservando toda a delicadeza e o frescor característicos dessa matéria-prima. Sua massa filada resulta em um queijo extremamente macio, de textura filamentosa e grande elasticidade, perfeito para ser apreciado tanto puro quanto em diversas preparações.

Seu sabor é suave e delicado, com marcantes notas lácteas que evidenciam a riqueza do leite de búfala. O equilíbrio do sal permite que sua cremosidade e frescor se destaquem, proporcionando uma experiência leve, elegante e muito agradável ao paladar.

Harmonizações sugeridas

• Tomates frescos, folhas verdes e manjericão.
• Azeites extravirgens e pesto artesanal.
• Vinhos brancos leves, espumantes brut e rosés secos.
• Pães italianos, focaccias e ciabattas.
• Tábuas de frios, saladas, sanduíches e antepastos.

Características

Intensidade: Suave
Odor: Delicado lácteo
Leite: Pasteurizado
Matriz: Búfala
Textura: Muito macia e filamentosa
Família: Massa filada
Tempo de maturação: Fresco (sem maturação)
Região: São João da Boa Vista – SP
Produtor: Laticínio Montezuma
Armazenamento: Manter refrigerado.

Antes de degustar

Cada queijo artesanal é único. Pequenas variações de textura, aroma, sabor e até mesmo da coloração da casca fazem parte de sua natureza e refletem o clima, as condições de maturação e o trabalho do produtor. É justamente essa autenticidade que torna cada peça especial.

Por ser um queijo fresco, o Palito de Mussarela de Búfala revela sua melhor textura quando retirado da geladeira cerca de 15 a 20 minutos antes do consumo. Assim, sua maciez, elasticidade e delicadas notas lácteas tornam-se ainda mais evidentes.

ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INGREDIENTES: Leite pasteurizado de búfala, fermento lácteo, coalho e sal.

Entrega

Em São Paulo Capital, os pedidos são enviados em nossa caixa personalizada por motoboy. Para envios via Sedex, utilizamos embalagem térmica com gelo, garantindo que o queijo chegue em perfeitas condições.