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R$ 95,00
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Serra Láctea - Queijo Triplo Creme de Cabra com Creme de Vaca
O Serra Láctea, do Capril do Bosque, é um queijo de textura extremamente cremosa, feito com leite de cabra e enriquecido com creme de leite de vaca, criando uma combinação delicada, macia e muito envolvente.
Inspirado em técnicas clássicas de queijaria francesa, ele é maturado com fungos especiais, que formam uma casca branca delicada e ajudam a desenvolver um interior untuoso, elegante e cheio de nuances.
O creme de leite de vaca entra para suavizar as notas caprinas, tornando o Serra Láctea um queijo perfeito tanto para quem já ama queijos de cabra quanto para quem deseja se aproximar desse universo de forma mais leve e prazerosa.
No paladar, entrega cremosidade, delicadeza e equilíbrio, com sabor lácteo, suave e levemente amanteigado. Um queijo especial para servir com pães de fermentação natural, frutas frescas, mel, geleias delicadas, espumantes ou vinhos brancos.
Conservação: manter refrigerado.
Dica: retire da geladeira alguns minutos antes de servir para valorizar a textura e os aromas.
Validade 15 dias
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