Lista de Desejos

Queijo Pirâmide do Bosque - Leite de Cabra - Caprildo Bosque - 100g

Código: 239 Marca: Artesanal

Queijo Pirâmide do Bosque – A Perfeição da Massa Láctica

O Pirâmide do Bosque é um queijo artesanal que encanta com sua combinação sofisticada de textura e sabor. Feito com massa láctica e envolto em uma casca florida com carvão vegetal, este queijo é uma verdadeira obra-prima da queijaria artesanal. O carvão não apenas adiciona um toque estético elegante, mas também modera a ação do mofo, permitindo que o queijo desenvolva sabores refinados e equilibrados.

Com uma textura macia e uma intensidade suave a moderada, o Pirâmide do Bosque oferece uma experiência de sabor rica e complexa. Seus aromas e sabores remetem a leite fresco, manteiga, fermentação, minerais, caprílicos e cogumelos, com uma picância deliciosa que surpreende a cada mordida.

Sugestões de Harmonização:

Espumantes e vinhos brancos, que equilibram a riqueza da massa láctica e realçam os sabores sutis do queijo.
Meles e geleias, que adicionam uma nota doce que contrasta harmoniosamente com a picância do queijo.
Frutas frescas e pães artesanais, que complementam a cremosidade e a complexidade do Pirâmide do Bosque.

Características do Queijo Pirâmide do Bosque:

Textura: Macia
Intensidade: Suave/Moderada
Odor: Suave
Matriz: Cabra
Leite: Pasteurizado
Validade: 15 dias
Região: Joanópolis, SP
Família: Massa Láctica Casca Florida
Tempo de Maturação: 21 dias
Produtor: Capril do Bosque

Experimente o Pirâmide do Bosque e descubra um queijo que combina elegância e autenticidade em cada pedaço. Ideal para ocasiões especiais ou para adicionar um toque gourmet ao seu dia a dia.