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Queijo De Cabra Boursin Chèvre A L'Huile Conserva 150G Drenado - Serra das Antas

Código: 41 Marca: Chèvre a L'Huile

R$ 66,90

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A delicadeza do chèvre preservada em uma conserva aromática

Produzido pela Queijaria Serra das Antas, em Bueno Brandão (MG), o Chèvre à l'Huile é elaborado com leite pasteurizado de cabra e pertence à tradicional família dos queijos de massa láctica. Após sua produção, é cuidadosamente acondicionado em conserva de azeite e óleo, juntamente com orégano e pimenta-rosa, técnica que preserva sua cremosidade, intensifica seus aromas e proporciona uma experiência gastronômica sofisticada.

Sua massa extremamente cremosa e pastosa revela delicadas notas lácteas e uma agradável acidez característica dos grandes queijos de cabra. O azeite, o orégano e a pimenta-rosa acrescentam complexidade aromática sem mascarar a personalidade do queijo, resultando em um conjunto fresco, elegante e muito equilibrado, com baixo teor de sal.

Harmonizações sugeridas

• Frutas, castanhas e pães: uvas, figos frescos, peras, amêndoas, nozes, baguete francesa, focaccia e pães de fermentação natural acompanham perfeitamente sua textura cremosa e seus aromas herbáceos.

• Preparos gastronômicos: delicioso servido sobre torradas, bruschettas, saladas, massas frias, tábuas de queijos ou como cobertura para legumes assados.

• Bebidas: harmoniza com Sauvignon Blanc, Sancerre, Chenin Blanc, espumantes brut e cervejas leves dos estilos Witbier e Saison.

Características

Intensidade: Suave
Odor: Moderado
Leite: Pasteurizado
Matriz: Cabra
Textura: Cremosa e pastosa
Família: Massa láctica em conserva
Região: Bueno Brandão – MG
Produtor: Serra das Antas
Armazenamento: Manter refrigerado.

Antes de degustar

Cada queijo artesanal é único. Pequenas variações de textura, aroma e sabor fazem parte de sua natureza e refletem o clima, a produção artesanal e o trabalho do produtor. É justamente essa autenticidade que torna cada peça especial.

Retire o Chèvre à l'Huile da geladeira cerca de 20 a 30 minutos antes do consumo. Sirva acompanhado do próprio azeite da conserva, permitindo que os aromas das ervas e da pimenta-rosa envolvam delicadamente o queijo e revelem toda a sua elegância.

ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INGREDIENTES: Leite pasteurizado de cabra, fermento lácteo, coalho, sal, azeite, óleo vegetal, orégano e pimenta-rosa.

Entrega

Em São Paulo Capital, os pedidos são enviados em nossa caixa personalizada por motoboy. Para envios via Sedex, utilizamos embalagem térmica com gelo, garantindo que o queijo chegue em perfeitas condições.