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2 Burratas Cremosas De Búfala 200G + Molho Pesto

Código: 601

Burrata é feita com leite e creme de leite pasteurizados de búfala, produzida no município paulista de São João da Boa Vista – SP pelo laticínio Montezuma. Ela é um queijo extremamente macio, cremoso filamentoso, suave e com muitas características do leite ( láctico), sal na medida.

Textura: Cremosa

Intensidade: Suave

Odor: Sutil

Matriz: Búfala

Leite: Pasteurizado

Região: São João da Boa Vista

Tempo de Maturação: Fresco

Armazenamento: Geladeira

Validade: 10 dias

Família: Massa Filada

Produtor: Montezuma

Sugestão de consumo: Molho pesto, salada, pães, torradas.

ALERTA

Por se tratar de um queijo artesanal ocasionalmente ocorrem pequenas variações entre alguns lotes. Saiba que isso é natural! Aprecie, conheça e valorize o queijo artesanal brasileiro

*A ambientação do queijo é necessária para que os aromas e sabores do queijo possam se apresentar na sua totalidade. Use seu tato para aferir se o queijo perdeu o gelo, não há um tempo exato pois as temperaturas variam muito de acordo com as épocas do ano.