Queijo Nina - 60 dias de maturação - 200g
Queijo Nina – Matuh Queijaria, Estrela do Sul (MG)
Feito com leite cru de vacas Jersey criadas a pasto, o Queijo Nina é maturado por cerca de seis meses em prateleiras de madeira, desenvolvendo uma textura firme e cremosa ao mesmo tempo. Seu sabor é intenso, com notas frutadas e um toque picante que desperta o paladar.
Elegante e cheio de personalidade, é o tipo de queijo que revela o terroir mineiro em cada fatia — perfeito para acompanhar vinhos brancos encorpados ou cervejas artesanais de estilo belga.
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