O clássico brasileiro que conquista todos os dias
Produzido por Roni, em São Sebastião da Grama (SP), este Queijo Minas Padrão é elaborado com leite pasteurizado de vaca e maturado por aproximadamente 15 dias. Sua receita preserva as características que tornaram esse queijo um dos mais queridos do Brasil: textura macia, sabor delicado e grande versatilidade, seja para o café da manhã, um lanche especial ou preparações culinárias.
Seu perfil sensorial apresenta delicadas notas lácteas e amanteigadas, leve fermentação natural, baixa acidez e sal equilibrado. A massa macia proporciona uma experiência suave e agradável, tornando-o um queijo democrático, capaz de agradar desde os apreciadores mais tradicionais até quem está começando a explorar o universo dos queijos artesanais.
Harmonizações sugeridas
• Cafés coados e cappuccinos.
• Geleias artesanais, goiabada e mel.
• Frutas frescas, como maçã, pera e uvas.
• Pães, torradas e tapiocas.
• Sanduíches, pizzas, gratinados e preparações do dia a dia.
Características
Intensidade: Suave
Odor: Sutil
Leite: Pasteurizado
Matriz: Vaca
Textura: Macia
Família: Massa semi-cozida prensada
Tempo de maturação: Aproximadamente 15 dias
Região: São Sebastião da Grama – SP
Produtor: Roni
Validade: 30 dias
Armazenamento: Manter refrigerado.
Antes de degustar
Cada queijo artesanal é único. Pequenas variações de textura, aroma e sabor fazem parte de sua natureza e refletem o clima, a alimentação dos animais, as estações do ano e o trabalho do produtor. É justamente essa autenticidade que torna cada peça especial.
Para apreciar melhor sua cremosidade e seus aromas, retire o queijo da geladeira entre 20 e 30 minutos antes do consumo. Caso seja utilizado em preparações quentes, seu excelente derretimento proporciona ainda mais sabor e cremosidade.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado, sal, fermento lácteo e coagulante.
Entrega
Em São Paulo Capital, os pedidos são enviados em nossa caixa personalizada por motoboy. Para envios via Sedex, utilizamos embalagem térmica com gelo, garantindo que o queijo chegue em perfeitas condições.
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