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Estação - Queijo Artesanal de Leite Crú - Fração 250g

Código: 312

R$ 54,90

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Queijo Estação Fracionado 250g

Este queijo de massa prensada e cozida, feito com leite cru e cuidadosamente maturado por no mínimo 100 dias, oferece uma experiência intensa e marcante. Delicie-se com uma explosão de sabores e aromas terrosos, minerais e fermentados, que revelam toda a complexidade deste queijo excepcional.

Sua textura dura proporciona uma experiência de degustação robusta e gratificante, enquanto seu odor, moderado a forte, antecipa a riqueza de sabores que aguardam. Originário da região de Itanhandu - MG e produzido pela Queijaria 50, este queijo representa o melhor da tradição queijeira brasileira.

Sugestão de uso: Sirva o Queijo Estação como protagonista em tábuas de queijos ou como acompanhamento em pratos. Seu sabor intenso e sua textura firme também o tornam perfeito para derreter em fondues ou gratinar em massas e gratinados."

Textura: DURA

Intensidade: INTENSA

Odor: MODERADO – FORTE

Matriz: VACA Leite: CRU

Validade:

Região: Itanhandu - MG

Família: Massa prensada cozida

Tempo de Maturação: mínimo 100 dias

Produtor: Queijaria 50