QUEIJO COMTE
Queijo Comtè feito com leite pasteurizado de vaca, produzido no município mineiro de Bueno Brandão- MG pelo laticínio Serra das Antas. Queijo de massa dura, com sabores e aromas amanteigados, acastanhados, levemente amadeirados, acastanhados, adocicados, tosta, caramelo e sal na medida, migrando para a casca temos odores amadeirados e rurais.
Para São Paulo Capital nossas entregas são feitas via motoboy, o pedido vai em caixa personalizada da loja, igual a foto.
Para entregas via Sedex enviamos em caixa térmica com gelo (custo da caixa e gelo já embutidos no frete).
Textura: Dura
Intensidade: Moderada
Odor: Moderado
Matriz: Vaca
Leite: Pasteurizado
Região: Bueno Brandão - MG
Tempo de Maturação: Mínimo 8 meses
Armazenamento: Geladeira
Validade: 30 dias
Família: Massa Prensada Cozida
Produtor: Serra das Antas
Sugestão de consumo: Puro, com nozes, castanhas, frutas, meles, charcutaria, bruschettas, tortas, massas, finalizações culinárias.
ALERTA
Por se tratar de um queijo artesanal ocasionalmente ocorrem pequenas variações entre alguns lotes. Saiba que isso é natural! Aprecie, conheça e valorize o queijo artesanal brasileiro
*A ambientação do queijo é necessária para que os aromas e sabores do queijo possam se apresentar na sua totalidade. Use seu tato para aferir se o queijo perdeu o gelo, não há um tempo exato pois as temperaturas variam muito de acordo com as épocas do ano.
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