Queijo Artesanal Colonial

Código: 105
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Queijo Colonial de Vaca – Tradição Sulista e Sabor Autêntico

Feito com leite cru de vacas Jersey, o Queijo Colonial de Vaca é uma verdadeira homenagem ao terroir sulista e à cultura do campo. Este queijo artesanal apresenta uma textura macia e sabores lácticos, fermentados e amanteigados, com notas rurais, de capim seco e amadeiradas. É perfeito para o dia-a-dia, proporcionando uma experiência saborosa e versátil, ideal para diferentes preparos e ocasiões.

Harmonizações Sugeridas:

  • Sanduíches e omeletes, realçando sua textura macia e fondante.
  • Tapiocas e pães rústicos, que combinam com suas notas lácticas e amanteigadas.
  • Cafés especiais, que equilibram suas nuances amadeiradas.
  • Doces caseiros, como goiabada ou doce de leite, para um contraste delicioso.
  • Seja ousado e experimente com vinhos brancos leves, espumantes, ou até mesmo uma cerveja artesanal suave.

Características do Queijo Colonial de Vaca:

  • Intensidade: Suave/Moderada
  • Odor: Suave/Moderado
  • Leite: Cru de vaca Jersey
  • Textura: Macia
  • Validade: 15 dias
  • Região: Petrolândia, SC
  • Família: Massa crua prensada
  • Tempo de Maturação: 30 dias
  • Produtor: Rouwstik

O Queijo Colonial de Vaca é o companheiro perfeito para qualquer refeição ou lanche, trazendo sabor e tradição em cada mordida, além de ser extremamente versátil nas harmonizações.


INGREDIENTES:  Leite Cru Integral, Sal, Coalho 

ALÉRGICOS: Contém leite de Ovelha 

Não Contém Glutén 

 

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