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Queijo Artesanal de Coalho 450g

Código: 13

R$ 49,90

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Queijo de Coalho - Tradição do Rio Grande do Norte

Descubra o sabor autêntico do Queijo de Coalho, um ícone da queijaria brasileira, diretamente do coração do Rio Grande do Norte. Feito com leite cru de vaca, este queijo é um verdadeiro tesouro da tradição nacional, oferecendo uma experiência gustativa única e cheia de nostalgia.

Características e Sabor:

Textura: Macio/Firme
Intensidade: Suave
Odor: Suave
Matriz: Vaca
Leite: Cru
Validade: 21 dias
Região: Currais Novos - RN
Família: Massa Cozida
Tempo de Maturação: 7 dias
Produtor: Dona Branca

O Queijo de Coalho é conhecido por sua textura macia e firme, que se mantém bem tanto em sua forma natural quanto quando preparado. Com sabores lácticos e amanteigados, acompanhados por leves notas fermentadas, ele proporciona um prazer gastronômico autêntico e envolvente.

Sugestões de Harmonização:

Frito ou Assado: Aproveite o queijo de coalho frito ou assado, uma verdadeira iguaria que ganha uma crosta dourada e um interior irresistivelmente macio.
Com Geleias e Doces: Harmonize com geleias e doces para um contraste delicioso entre o salgado e o doce, realçando a complexidade dos sabores.
Com Melados: Experimente com melados para uma combinação doce e salgado que ressalta as notas amanteigadas do queijo.
Em Receitas: Utilize o queijo de coalho em diversas receitas, desde pratos tradicionais até novas criações culinárias, para adicionar uma textura e sabor incomparáveis.

Adicione o Queijo de Coalho ao seu carrinho e celebre a rica tradição da queijaria brasileira com um produto que é sinônimo de qualidade e sabor. Ideal para refeições casuais, ocasiões especiais e momentos de celebração, este queijo é uma verdadeira expressão da cultura e do sabor do Brasil.