Lista de Desejos

Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas – Capa Preta | Fazenda Bom Sucesso 450g

Código: 376-2

Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas – Capa Preta | Fazenda Bom Sucesso

Produzido na Fazenda Bom Sucesso, em Itanhandu, na Serra da Mantiqueira, este Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas Capa Preta é uma expressão marcante da tradição queijeira da região. Feito com leite cru, ele preserva toda a riqueza natural do leite e a identidade do terroir da Mantiqueira.

Com maturação mais avançada, apresenta massa mais firme e estruturada, característica que intensifica sua complexidade de sabores. No paladar, revela notas lácteas mais profundas, leve toque amanteigado e nuances que lembram castanhas, trazendo elegância e personalidade ao queijo.

A capa escura característica protege a massa durante a maturação e ajuda a concentrar aromas e sabores, resultando em um queijo de presença marcante, perfeito para tábuas de queijos, harmonizações ou para apreciar em fatias.

Um queijo artesanal que traduz o tempo, o cuidado e a tradição da Serra da Mantiqueira.

Origem: Itanhandu – MG | Serra da Mantiqueira
Produtor: Fazenda Bom Sucesso
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Tipo: Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas
Textura: Massa firme e estruturada
Sabor: Intenso, lácteo, amanteigado com notas de castanhas

Conservação: Manter sempre refrigerado.
Validade: 30 dias.