2 Burratas Cremosas De Búfala 200G + Molho Pesto

Código: 601
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Burrata  é  feita com  leite e creme de leite pasteurizados de búfala, produzida no município paulista de São João da Boa Vista – SP pelo laticínio Montezuma.  Ela é um queijo extremamente macio, cremoso filamentoso,  suave e com muitas características do leite ( láctico), sal na medida.

 

Textura: Cremosa

Intensidade: Suave

Odor: Sutil

Matriz: Búfala

Leite: Pasteurizado 

Região: São João da Boa Vista

Tempo de Maturação: Fresco 

Armazenamento: Geladeira

Validade: 15 dias 

Família: Massa Filada

Produtor: Montezuma

 

Sugestão de consumo: Molho pesto, salada, pães, torradas.

 

ALERTA

Por se tratar de um queijo artesanal ocasionalmente ocorrem pequenas variações entre alguns lotes. Saiba que isso é natural! Aprecie, conheça e valorize o queijo artesanal brasileiro

 

*A ambientação do queijo é necessária para que os aromas e sabores do queijo possam se apresentar na sua totalidade. Use seu tato para aferir se o queijo perdeu o gelo, não há um tempo exato pois as temperaturas variam muito de acordo com as épocas do ano.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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