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R$ 36,90
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Pancetta Affumicata — Bacon Artesanal Fatiado 128g
A Pancetta Affumicata é a leitura artesanal do bacon: barriga suína curada e defumada a quente, com equilíbrio entre gordura, sal e fumaça.
Na IN CANEVA, a defumação privilegia profundidade sem agressividade, mantendo a gordura como protagonista. Um ingrediente fundamental para o dia a dia e também um produto de prazer direto.
Destaque sensorial: fumaça equilibrada, gordura profunda, umami e suculência.
Sugestão de consumo: café da manhã, massas, legumes, sanduíches e bases culinárias.
Ingredientes: barriga suína, sal, pimenta-do-reino, páprica doce, açúcar demerara, salvia, alecrim, casca de laranja, tomilho, pimenta jamaica, noz-moscada, pimenta caiena, antioxidantes eritorbato de sódio (INS 316) e ácido cítrico (INS 330) e conservador nitrito de sódio (INS 250).
Peso: 128g — fatiado.
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