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Foghetino Rosso Fatiado – 128g in Caneva

Código: 2DBF7F2TE

R$ 51,90

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Foghetino Rosso Fatiado – 128g in Caneva

Uma criação autoral inspirada no tradicional fiocco italiano, o Foghetino Rosso combina técnicas clássicas de charcutaria com ingredientes marcantes e identidade brasileira.

Após a cura inicial, a peça recebe uma finalização aromática com alho negro e vermute rosso, que acrescentam profundidade, dulçor sutil, notas vínicas e um delicado toque de especiarias. Sua maturação de aproximadamente seis meses desenvolve uma textura macia e um sabor amplo, elegante e envolvente.

A cada fatia, surgem diferentes camadas aromáticas, equilibrando a intensidade da carne curada, a untuosidade natural da gordura e a complexidade do alho negro.

Já vem fatiado, pronto para compor tábuas de queijos e charcutaria, entradas, sanduíches especiais ou para ser apreciado sozinho.

Peso: 128g
Apresentação: produto fatiado e embalado.
Conservação: manter refrigerado. Após aberto, consumir preferencialmente em poucos dias.