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Chocolate Intenso 70% com Laranja 58g

Código: CEY9S4B2S

R$ 35,00

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Chocolate Bean to Bar 70% com Raspas de Casca de Laranja

Um dos maiores sucessos da Baianí, esta barra conquistou prêmios e tornou-se um verdadeiro clássico da marca ao unir a intensidade do chocolate 70% com o frescor natural da laranja.

Produzido pelo método Bean to Bar com cacau de origem única Vale Potumuju, este chocolate utiliza apenas raspas frescas da casca da laranja. Sem essências, aromatizantes ou infusões, a fruta é incorporada diretamente à massa do chocolate, preservando seus óleos essenciais e seus aromas naturais.

Durante a produção, as raspas ficam envolvidas pela manteiga de cacau, mantendo seu perfume protegido até o momento da degustação. A cada mordida, os aromas cítricos são liberados, proporcionando uma experiência intensa, fresca e extremamente elegante.

Sabores & Sensações

A intensidade do chocolate 70% é enriquecida pelo frescor vibrante das raspas de laranja, que acrescentam delicadas notas cítricas e aromáticas sem mascarar a personalidade do cacau. O resultado é uma barra equilibrada, onde o amargor elegante do chocolate encontra a vivacidade da fruta, criando uma degustação longa, perfumada e marcante.

🧀 Harmonização O Queijólatra

As notas cítricas desta barra proporcionam harmonizações elegantes e muito versáteis.

Experimente com:

Benzinho – sua cremosidade suaviza a intensidade do cacau e valoriza os aromas da laranja.
Lua Cheia – o perfil amanteigado do queijo cria uma combinação delicada e muito equilibrada.
Machevre Puro – a leve acidez do queijo de cabra realça as notas cítricas da barra.
Marajó – sua textura macia e sabor lácteo tornam a harmonização leve e extremamente agradável.
Gorgonzola Dolce – para quem aprecia contrastes marcantes, sua cremosidade e salinidade criam uma experiência gastronômica surpreendente.

Ingredientes

Cacau, açúcar cristal orgânico, manteiga de cacau e raspas frescas de casca de laranja.

Informação Nutricional

Porção: 58 g (1 barra)

Informação Nutricional	Quantidade	%VD*
Valor energético	314 kcal	16%
Carboidratos	16 g	5%
Açúcares totais	16 g	—
Açúcares adicionados	16 g	32%
Proteínas	4,6 g	9%
Gorduras totais	26,7 g	41%
Gorduras saturadas	13,3 g	67%
Gorduras trans	0 g	0%
Fibra alimentar	9,5 g	38%
Sódio	0 mg	0%

* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal.

Alérgicos

Produto de origem 100% vegetal (vegano).

Produto naturalmente sem glúten e sem lactose, porém fabricado em ambiente onde também são manipulados produtos que contêm glúten e lactose.

Conservação

Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar. Evite exposição ao calor e a odores intensos para preservar todas as características sensoriais do chocolate.