Produzido pela Jeito de Mato, em Fernandópolis (SP), o Requeijão Puro é elaborado com leite pasteurizado de vaca e manteiga, trazendo aquele perfil tradicional de requeijão de fazenda: macio, amanteigado, delicadamente salgado e muito confortável de comer.
Sua textura é cremosa e agradável, enquanto o sabor preserva notas claras de leite e manteiga, com um discreto dulçor natural.
É um produto simples no melhor sentido da palavra — daqueles que funcionam desde o café da manhã até receitas quentes.
O requeijão faz parte da cultura alimentar brasileira há gerações.
Aqui, a proposta não é criar sabores adicionais ou esconder a matéria-prima.
O protagonismo fica com:
leite,
manteiga,
cremosidade,
sal equilibrado.
É justamente essa delicadeza que faz dele tão versátil.
Talvez a maneira mais gostosa.
Pão francês, broa, pão de fermentação natural ou torradas ainda quentes deixam o requeijão ainda mais macio e amanteigado.
Requeijão, pão e café coado formam uma combinação profundamente brasileira.
O clássico contraste entre queijo e doce funciona perfeitamente também com requeijão.
Goiabada Cascão ou uma boa geleia de frutas criam uma combinação simples e deliciosa.
Pode substituir outros queijos e cremes, trazendo umidade e sabor sem pesar.
Uma colher em ovos mexidos ou omeletes deixa a preparação mais cremosa e acrescenta sabor amanteigado.
O Requeijão Puro é muito versátil.
Experimente em:
pães,
torradas,
sanduíches,
omeletes,
ovos mexidos,
tapiocas,
crepiocas,
massas,
molhos,
tortas salgadas,
frango cremoso,
legumes gratinados.
Também pode ser aquecido e incorporado a receitas para acrescentar cremosidade e sabor lácteo.
Produto: Requeijão Puro
Produtor: Jeito de Mato
Região: Fernandópolis – SP
Matriz: Vaca
Leite: Pasteurizado
Família: Massa fundida
Textura: Macia e cremosa
Intensidade: Suave
Odor: Suave
Perfil sensorial: Lácteo, amanteigado, delicadamente salgado e levemente adocicado
Maturação: Não se aplica
Validade: 21 dias
Armazenamento: Manter refrigerado
Não.
Seu perfil é suave, lácteo e amanteigado, sendo uma ótima opção para quem prefere sabores delicados.
Sim.
Ele funciona muito bem em molhos, tortas, omeletes, massas, recheios e gratinados.
Quando aquecido, fica ainda mais macio e se incorpora facilmente aos outros ingredientes.
Muito.
Goiabada, doces de frutas e geleias criam um excelente contraste com a gordura, o sal e o sabor de leite do requeijão.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado, manteiga, acidulante ácido cítrico INS 330, cloreto de sódio (sal) e cloreto de cálcio INS 509.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Em São Paulo Capital, os pedidos são enviados em nossa caixa personalizada por motoboy.
Para envios via Sedex, utilizamos embalagem térmica com gelo, ajudando a preservar adequadamente o produto durante o transporte.
Loja oficial dos Queijólatras. Disseminamos a cultura queijeira pelo Brasil, entregando para a sua Família, Felicidade em formato de Queijo.