Queijo Minas Artesanal Do Juá 400G - Queijo Meia Cura

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QUEIJO JUÁ

Queijo Juá é feito com leite cru de vaca. Produzido no município mineiro de Alvorada de Minas- MG na Fazenda Frutuoso Limoeiro. Já na quinta geração de produtores, hoje sob a direção de Joarez Ferreira Costa e família. Queijo Minas Artesanal da Micro Região SERRO,é um queijo com a casca mofada naturalmente ou seja, com mofos naturais (autóctones), massa firme com sabores e aromas lácteos, fermentados, acéticos, migrando para a casca temos odores rurais, animais, mofados e sal na medida.

 

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