Queijo e doce: um daqueles encontros que nunca saem de moda.
A Caixa Queijos & Doces foi criada para quem gosta de descobrir como sabores diferentes podem ficar ainda melhores quando colocados lado a lado.
A seleção reúne 4 queijos artesanais de texturas e intensidades distintas, acompanhados de Doce de Figo Caramel, Goiabada Cremosa e Grissini de Parmesão.
Do azul cremoso ao tradicional Queijo Canastra, passando pela delicadeza do queijo de cabra e pela textura única do Requeijão de Corte, cada queijo encontra nos acompanhamentos uma harmonização diferente.
Ao todo, são aproximadamente 610g de queijos + 750g de acompanhamentos, formando uma caixa generosa com cerca de 1,36kg de produtos.
Um presente feito para colocar no centro da mesa, abrir sem pressa e descobrir qual combinação conquista primeiro.
🧀 Os 4 Queijos
Gorgonzola Dolce – 120g
Validade: 7 dias
Cremoso, untuoso e cheio de personalidade.
O Gorgonzola Dolce traz a intensidade característica dos queijos azuis em uma massa especialmente macia e envolvente.
Seu perfil combina muito bem com acompanhamentos doces, que criam contraste com a salinidade e a personalidade dos mofos azuis.
Experimente com: Figo Caramel ou uma pequena porção de Goiabada Cremosa.
A combinação de Gorgonzola Dolce + Figo Caramel reúne cremosidade, intensidade e dulçor em uma das harmonizações mais interessantes da caixa.
Queijo Canastra – 130g
Validade: 7 dias
Um dos grandes símbolos da tradição queijeira brasileira.
De massa firme e sabor lácteo marcante, apresenta personalidade e intensidade suficientes para criar excelentes combinações com acompanhamentos doces.
Aqui aparece um encontro profundamente brasileiro:
Canastra + Goiabada Cremosa.
Uma interpretação cheia de personalidade do clássico queijo com goiabada.
Também vale experimentar com o Figo Caramel para uma combinação mais profunda e menos óbvia.
Requeijão de Corte – 220g
Validade: 30 dias
Macio, untuoso e de sabor predominantemente lácteo, o Requeijão de Corte possui textura firme o suficiente para ser servido em belas fatias, mas mantém uma agradável sensação de maciez no paladar.
Seu perfil delicado funciona especialmente bem com os dois doces da seleção.
Experimente com:
Requeijão de Corte + Goiabada Cremosa
Requeijão de Corte + Figo Caramel
Requeijão de Corte + Grissini
É um dos queijos mais versáteis da caixa e uma ótima maneira de começar a experiência.
Buchette de Cabra – 140g
Validade: 7 dias
O Buchette acrescenta uma matriz leiteira completamente diferente à seleção.
Elaborado com leite de cabra, apresenta textura macia e um perfil marcado por notas lácteas, delicadamente ácidas e pela personalidade característica dos queijos caprinos.
Com o Figo Caramel, encontra um ótimo equilíbrio entre acidez, dulçor e cremosidade.
Experimente com: Figo Caramel ou Grissini.
🍯 Doce de Figo Caramel – 400g
Um dos protagonistas da caixa.
O figo acrescenta dulçor, textura e profundidade, permitindo combinações tanto com queijos delicados quanto com sabores mais intensos.
Não é necessário usar grandes quantidades: uma pequena porção já modifica completamente a percepção do queijo.
Experimente especialmente com:
Gorgonzola Dolce + Figo Caramel
Buchette de Cabra + Figo Caramel
Canastra + Figo Caramel
🍬 Goiabada Cremosa – 250g
Poucas combinações traduzem tão bem a mesa brasileira quanto queijo + goiabada.
Sua textura cremosa facilita servir pequenas porções e permite experimentar diferentes versões desse encontro clássico.
Funciona especialmente bem com:
Canastra + Goiabada Cremosa
Requeijão de Corte + Goiabada Cremosa
E, para quem gosta de contrastes mais intensos:
Gorgonzola Dolce + Goiabada Cremosa
O mesmo doce cria experiências completamente diferentes dependendo do queijo escolhido.
🥖 Grissini de Parmesão – 100g
Crocante e delicadamente salgado, o Grissini acrescenta o contraponto de textura que completa a experiência.
Pode ser servido puro ou utilizado como base para pequenas montagens.
Experimente:
Grissini + Requeijão de Corte + Goiabada
Grissini + Buchette de Cabra + Figo Caramel
Grissini + Gorgonzola Dolce + Figo Caramel
O conceito: Queijos & Doces
A graça desta caixa está em mostrar que não existe apenas uma maneira de combinar queijo com doce.
Um queijo azul reage ao dulçor de maneira completamente diferente de um Canastra.
O queijo de cabra encontra no figo um contraponto para sua acidez.
O Requeijão de Corte transforma a clássica goiabada em uma experiência ainda mais cremosa.
Com apenas quatro queijos e dois doces, surgem inúmeras possibilidades à mesa.
É o encontro entre:
doce + salgado
cremoso + crocante
delicado + intenso
tradição + descoberta
Nossa sugestão de degustação
Comece experimentando os quatro queijos puros:
Requeijão de Corte → Buchette de Cabra → Canastra → Gorgonzola Dolce
Depois, faça uma segunda rodada acrescentando os doces.
Uma boa sequência é:
Requeijão de Corte + Goiabada
Buchette de Cabra + Figo Caramel
Canastra + Goiabada
Gorgonzola Dolce + Figo Caramel
Na terceira rodada, vale misturar as combinações e descobrir qual delas mais agrada ao seu paladar.
Não existe uma única harmonização correta.
A proposta é justamente experimentar.
🎁 Um presente para compartilhar
A Caixa Queijos & Doces é uma ótima escolha para quem gosta de receber, montar uma mesa ou simplesmente descobrir novas combinações.
Funciona muito bem como presente de aniversário, presente para casal, agradecimento, presente para anfitriões, clientes ou para quem ama queijos e doces artesanais brasileiros.
A apresentação é feita em caixa especial para presente, cuidadosamente finalizada com laço e trigo, símbolo de prosperidade.
📸 Tábuas, louças, frutas, flores e demais elementos utilizados nas fotos são apenas ilustrativos e não acompanham o presente, salvo os produtos expressamente informados na composição.
Conservação e validade
❄️ Manter refrigerado.
Assim que o presente for recebido, os queijos devem ser colocados sob refrigeração.
As validades variam conforme o queijo e o lote. Consulte sempre a etiqueta individual de cada produto antes do consumo.
Os doces e o Grissini devem seguir as orientações de conservação e validade indicadas em suas próprias embalagens.
Antes de servir, deixe os queijos perderem gradualmente o excesso de frio para que expressem melhor suas texturas, aromas e sabores.
Por serem produtos artesanais, pequenas variações de peso, formato, textura, aroma, cor e sabor podem ocorrer naturalmente entre os lotes.
Peso aproximado dos queijos: 610g.
Peso aproximado total dos produtos: 1,36kg.
Produtos sujeitos à disponibilidade, podendo ser substituídos por produtos similares de perfil e qualidade equivalentes.