Tábua Presente – 4 Queijos Cremosos + Grissini + Geleia

Um presente para abrir, colocar à mesa e aproveitar.

Esta seleção reúne quatro queijos artesanais brasileiros de textura cremosa, mas com personalidades completamente diferentes: Burrata de búfala, queijo azul, casca florida de leite de vaca ou ovelha e um duplo creme envolto em carvão vegetal.

Para completar, acompanham Grissini de Parmesão, mini geleia e uma tábua preta de MDF de 23 x 23 cm, finalizada com laço, fita e tag personalizada.

São aproximadamente 830g de queijos artesanais, pensados para presentear de um jeito bonito, gostoso e cheio de personalidade.

🧀 O que acompanha

Duzu – Queijo Azul 150g

Validade: 20 dias

Produzido pela Bela Fazenda, em Bofete (SP), o Duzu é um queijo azul de massa extremamente cremosa e untuosa.

Maturado por aproximadamente 30 dias, apresenta delicados veios azuis, notas de creme de leite, leve amargor, sal equilibrado e final persistente. É um azul de intensidade moderada, perfeito tanto para quem já ama essa família quanto para quem está começando a explorá-la.

Para acompanhar: mel, pera, figo, nozes, castanhas ou a mini geleia do presente.

Burrata Cremosa de Búfala – 200g

Validade: 10 dias

Produzida pela Montezuma, em São João da Boa Vista (SP), é elaborada com leite e creme de leite pasteurizados de búfala.

Sua delicada camada de massa filada guarda um interior extremamente cremoso, fresco e filamentoso, com sabor suave e notas lácteas.

Para acompanhar: Grissini, tomate, pesto, azeite extravirgem, focaccia ou pão de fermentação natural.

Benzinho 200g ou Neve de Ovelha 200g

A seleção acompanha um dos dois queijos, conforme disponibilidade.

Benzinho – Validade: 15 dias
Produzido pela Bela Fazenda, em Bofete (SP), exclusivamente com leite pasteurizado de vacas Jersey. É um queijo de massa mole e casca florida, extremamente cremoso e untuoso, com notas lácteas, amanteigadas e delicadamente fermentadas.

ou

Neve de Ovelha – Validade: 30 dias
Produzido em Soledade de Minas (MG), é elaborado com leite pasteurizado de ovelha. Também pertence à família das cascas floridas, mas traz a riqueza característica dessa matriz leiteira, com notas amanteigadas, fermentadas e levemente adocicadas.

Os dois ficam deliciosos com a mini geleia, frutas frescas ou Grissini.

Lua Cheia – 280g

Validade: 15 dias

Produzido pela Serra das Antas, em Bueno Brandão (MG), o Lua Cheia é um queijo duplo creme de massa mole e casca florida.

Sua casca recebe carvão vegetal e envolve uma massa extremamente cremosa, amanteigada e sedosa, com leve dulçor e aromas que podem lembrar cogumelos frescos e terra úmida.

Para acompanhar: mel, geleias de figo ou damasco, pera, uvas, brioche ou o próprio Grissini.

🥖 Grissini de Parmesão – 100g

Validade: 30 dias

Crocante e delicadamente salgado, foi escolhido justamente para criar contraste com os queijos cremosos. A versão do O Queijólatra é produzida com queijo parmesão e indicada especialmente para acompanhar queijos de massa macia.

🎁 Mini Geleia Artesanal – 40g

Um toque doce para criar novas combinações durante a degustação.

A variedade poderá mudar conforme disponibilidade. Experimente principalmente com Duzu, Lua Cheia e Benzinho ou Neve, usando pequenas quantidades para complementar o queijo sem esconder seu sabor.

🪵 Tábua Preta de MDF – 23 x 33 cm

A seleção acompanha uma tábua preta de MDF, finalizada com laço, fita e tag personalizada, deixando o presente pronto para surpreender.

Quatro maneiras diferentes de ser cremoso

A graça deste presente está justamente em perceber que cremosidade não significa que todos os queijos sejam parecidos.

A Burrata é fresca e filamentosa.

O Benzinho ou Neve apresenta a cremosidade da casca florida.

O Lua Cheia leva a experiência para a riqueza de um duplo creme.

E o Duzu encerra com a intensidade elegante e untuosa dos queijos azuis.

Nossa sugestão de ordem

Burrata → Benzinho ou Neve → Lua Cheia → Duzu

Comece pelos sabores mais frescos e delicados e deixe o azul para o final.

Um presente ainda mais especial

A tábua pode ganhar tag personalizada e bilhete especial, deixando o presente ainda mais pessoal.

Para combinar, vale acrescentar à mesa pães artesanais, frutas frescas, castanhas, mel ou abrir um Espumante Brut ou Chardonnay.

Antes de degustar

❄️ Manter refrigerado.

Retire a Burrata da geladeira aproximadamente 20 a 30 minutos antes do consumo. Os demais queijos cremosos podem ser ambientados por cerca de 30 a 45 minutos, sempre considerando a temperatura do ambiente.

📦 Os queijos são enviados embalados individualmente, preservando qualidade e frescor.

📸 Elementos decorativos e demais complementos utilizados nas fotos não acompanham o produto, salvo a tábua, o Grissini e a mini geleia descritos na composição.

Por serem produtos artesanais, pequenas variações de peso, formato, casca, textura, aroma e sabor são naturais.

Peso aproximado dos queijos: 830g.
Grissini: 100g.
Mini geleia: 40g.

Produtos sujeitos à disponibilidade, podendo ser substituídos por produtos similares de perfil e qualidade equivalentes.