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Queijo Parmezaanse (Inspirado no Parmesão) 200g

Código: 381

R$ 69,00

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Parmezaanse – A Intensidade de um Queijo de Longa Maturação 🧀✨

Maturado por 12 meses, o Parmezaanse é um queijo artesanal paranaense que se destaca pela sua textura dura e quebradiça, com cristais que revelam sua longa cura e complexidade. Inspirado nos tradicionais queijos duros europeus, ele traz um equilíbrio perfeito entre notas adocicadas, frutadas, carameladas e umami, com um leve toque tostado no final.

Cada pedaço derrete na boca, liberando camadas de sabor intensas e persistentes, fazendo do Parmezaanse um queijo ideal tanto para degustação quanto para abrilhantar pratos.

🔸 Sugestões de harmonização:
🧀🍷 Bebidas: Vinhos tintos encorpados como Cabernet Sauvignon, cervejas maturadas em barril ou um bom whisky single malt.
🧀🍯 Acompanhamentos: Mel silvestre, geleia de figo ou nozes caramelizadas.
🧀🥖 Pratos e pães: Risotos, massas com molhos encorpados, pão rústico ou embutidos curados.

Um queijo nobre, para momentos de puro prazer!