Tábua Brasil Afetivo - 3 Queijos Artesanais + Goiabada e Mel Grand Cru

Três queijos artesanais brasileiros, goiabada cremosa e Mel Grand Cru reunidos em um presente que celebra sabores, territórios e memórias da nossa mesa.

A Tábua Brasil Afetivo foi criada para aqueles momentos simples que acabam ficando na memória: uma mesa compartilhada, um pedaço de queijo, algo doce ao lado e tempo para aproveitar.

A seleção reúne Queijo Canastra, Neve de Ovelha e Queijo do Marajó, três produções de personalidades completamente diferentes, que percorrem diferentes territórios e tipos de leite da queijaria artesanal brasileira.

Para acompanhar, entram dois sabores que conversam lindamente com queijo: Goiabada Cremosa e Mel Grand Cru.

São aproximadamente 850g de queijos artesanais, passando pelo leite de vaca, ovelha e búfala, acompanhados pela fruta da goiabada e pelo dulçor do mel.

Tudo é apresentado sobre uma tábua retangular de madeira pinus de aproximadamente 33 x 24cm, pronta para servir e reutilizar depois.

O presente é composto por

1 Queijo Canastra – 450g
1 Queijo Neve de Ovelha – 200g
1 Queijo Marajó – 200g
1 Goiabada Cremosa – 400g
1 Mel Especial Grand Cru – 150g
1 Tábua retangular de madeira pinus – aproximadamente 33 x 24cm

🧀 Queijo Canastra – 450g

Produzido na região da Serra da Canastra, em Minas Gerais, o Queijo Canastra é um dos grandes símbolos da produção artesanal brasileira.

Apresenta massa de boa estrutura e sabores lácteos, amanteigados e delicadamente fermentados, que ganham maior profundidade à medida que o queijo amadurece.

É o queijo mais tradicional da seleção e também protagonista de uma das combinações mais brasileiras que existem.

Experimente com: Goiabada Cremosa.

Queijo e goiabada não precisam de muita explicação.

O sal, a gordura e os sabores fermentados do queijo encontram fruta, acidez e dulçor em uma combinação que atravessa gerações.

🐑 Queijo Neve de Ovelha – 200g

Elaborado com leite de ovelha, o Neve apresenta massa mole, delicada casca florida e textura cremosa e untuosa.

Seu perfil é lácteo, amanteigado e delicadamente adocicado, mostrando uma expressão completamente diferente da encontrada no Canastra.

Experimente com: Mel Grand Cru.

A riqueza do leite de ovelha encontra o dulçor aromático do mel em uma combinação delicada e envolvente.

🐃 Queijo Marajó – 200g

Produzido na Ilha do Marajó, no Pará, o Queijo do Marajó acrescenta à seleção o leite de búfala e a identidade de uma das tradições queijeiras mais singulares do Brasil.

Apresenta textura macia e cremosa, com sabores predominantemente lácteos, amanteigados e delicadamente fermentados.

É um queijo de personalidade própria, que leva a experiência da Serra da Canastra e das montanhas mineiras até a Amazônia.

Experimente com: Goiabada Cremosa ou Mel Grand Cru.

Com a goiabada, ganha contraste.

Com o mel, a experiência fica mais delicada e cremosa.

🍬 Goiabada Cremosa – 400g

A Goiabada Cremosa traz para a tábua fruta, acidez e dulçor.

É a companhia natural do Canastra, mas a graça desta seleção está justamente em não parar no clássico.

Experimente com os três queijos:

Canastra + Goiabada

Neve + Goiabada

Marajó + Goiabada

A mesma goiabada cria experiências completamente diferentes dependendo do leite, textura e intensidade do queijo.

🍯 Mel Especial Grand Cru – 150g

O Mel Grand Cru acrescenta outra forma de dulçor à experiência.

Sua florada traz aromas próprios e permite trabalhar com quantidades pequenas, valorizando o queijo sem esconder suas características.

Experimente especialmente:

Neve + Mel Grand Cru

Marajó + Mel Grand Cru

e, por último:

Canastra + Mel Grand Cru

É interessante perceber como cada queijo modifica a percepção do mesmo mel.

O conceito: Brasil Afetivo

Esta tábua reúne sabores que contam histórias.

O Canastra traz Minas Gerais e uma das mais importantes tradições queijeiras brasileiras.

O Neve apresenta a riqueza do leite de ovelha.

O Marajó leva a experiência até o Pará e ao universo dos queijos de búfala.

Depois entram dois acompanhamentos profundamente ligados à nossa memória à mesa:

Goiabada.

Mel.

A proposta é percorrer diferentes territórios brasileiros enquanto se brinca com uma combinação que todos entendem imediatamente:

queijo + algo doce.

Simples, afetivo e cheio de possibilidades.

Nossa sugestão de degustação

Comece pelos três queijos puros:

Neve → Marajó → Canastra

Depois faça uma rodada apenas com a Goiabada:

Neve + Goiabada

Marajó + Goiabada

Canastra + Goiabada

Na sequência, repita a experiência com o Mel Grand Cru.

Compare e descubra não apenas qual queijo você prefere, mas também qual acompanhamento faz cada um deles aparecer de uma maneira diferente.

🎁 Um presente com sabores do Brasil

A Tábua Brasil Afetivo é uma ótima escolha para aniversários, agradecimentos, presente para casal, família, anfitriões, clientes, parceiros, Dia das Mães, Dia dos Pais ou simplesmente para reunir quem a gente gosta ao redor da mesa.

São aproximadamente 850g de queijos artesanais, acompanhados de goiabada e mel, formando cerca de 1,4kg de alimentos.

Os produtos são apresentados sobre uma tábua retangular de madeira pinus de aproximadamente 33 x 24cm, pronta para servir e reutilizar depois.

Também é possível incluir um bilhete personalizado junto ao presente.

📸 Louças, flores, frutas, bebidas, pães e demais elementos utilizados nas fotos são apenas ilustrativos e não acompanham o presente, salvo os produtos expressamente informados na composição.

Conservação e validade

❄️ Manter refrigerado.

Os queijos devem ser colocados sob refrigeração assim que o presente for recebido.

A validade varia conforme o produto e o lote. Consulte sempre a etiqueta individual de cada item antes do consumo.

A Goiabada e o Mel devem seguir as orientações de conservação e validade indicadas em suas respectivas embalagens.

Antes de servir, retire os queijos da refrigeração por aproximadamente 30 a 45 minutos, para que expressem melhor suas texturas, aromas e sabores.

Por serem produtos artesanais, pequenas variações de peso, formato, casca, cor, textura, aroma e sabor podem ocorrer naturalmente entre os lotes.

Peso aproximado dos queijos: 850g.
Peso aproximado total dos alimentos: 1,4kg.

Produtos sujeitos à disponibilidade, podendo ser substituídos por produtos similares de perfil e qualidade equivalentes.