Maleta Mesa Brasileira – 6 Queijos + Salame, Mel, Goiabada, Sardela e Licor

Uma grande experiência com 6 queijos artesanais, charcutaria, acompanhamentos brasileiros e licor, reunidos em uma maleta de madeira feita para presentear e compartilhar.

A Maleta Mesa Brasileira foi criada para quem gosta de abrir um presente e encontrar uma verdadeira mesa de degustação.

A seleção reúne 6 queijos artesanais de estilos completamente diferentes — Duzu, Quina, Comté, Vô Bastião, Cuestinha e Chèvre em Conserva — acompanhados de Salame Artesanal, Sardela, Mel, Goiabada Jatiboca e Licor de Jabuticaba ou Doce de Leite.

São aproximadamente 1,67 kg de queijos e quase 3 kg de alimentos, além da garrafa de licor.

Uma experiência que passa por queijo azul, massa cremosa, maturação, queijo meia cura, queijo de casca florida e queijo de cabra, combinados com doce, salgado, curado e condimentado.

Tudo apresentado em uma Maleta de Madeira Pinus, pronta para transformar o presente em um verdadeiro momento à mesa.

O presente é composto por

1 Queijo Azul Duzu – 350g
1 Queijo Quina – 250g
1 Queijo Comté – 250g
1 Queijo Meia Cura Vô Bastião – 400g
1 Queijo Cuestinha – 240g
1 Chèvre em Conserva – 180g
1 Salame Artesanal – 250g
1 Sardela – 200g
1 Mel – 250g
1 Goiabada Jatiboca – 500g
1 Licor de Jabuticaba ou Doce de Leite – 500ml
1 Maleta de Madeira Pinus

💙 Duzu – Queijo Azul Cremoso 350g

O Duzu é o queijo de maior intensidade da seleção.

De textura cremosa e envolvente, apresenta veios azuis que acrescentam salinidade, profundidade e persistência, equilibrados por uma massa macia e untuosa.

É um queijo que se transforma completamente quando encontra um acompanhamento doce.

Experimente com: Mel.

A intensidade e a salinidade do queijo azul encontram o dulçor do mel em uma das combinações mais marcantes da maleta.

🧀 Quina – 250g

Produzido pela Queijaria Pé do Morro, em Cabreúva (SP), o Quina apresenta massa macia e amanteigada, com agradável delicadeza no paladar.

Seu processo de massa lavada contribui para um queijo equilibrado, com textura envolvente e notas que podem lembrar manteiga e castanhas.

É um ótimo contraponto aos queijos mais intensos da seleção.

Experimente com: Sardela ou uma pequena porção de Mel.

🧀 Queijo Comté – 250g

O Comté traz à experiência uma textura mais firme e um perfil de sabor desenvolvido pela maturação.

Servido em pequenas lascas ou fatias, acrescenta estrutura à degustação e funciona especialmente bem ao lado da charcutaria.

Experimente com: Salame Artesanal.

A combinação entre queijo maturado e carne curada cria sabores mais profundos e persistentes.

🧀 Vô Bastião – Queijo Meia Cura 400g

O Vô Bastião representa o lado mais afetivo e tradicional da seleção.

É um queijo de perfil lácteo, amanteigado e delicadamente fermentado, com textura firme, mas agradável ao corte.

É também um dos queijos mais versáteis da maleta.

Experimente com:

Vô Bastião + Goiabada Jatiboca

ou

Vô Bastião + Salame Artesanal

Duas combinações completamente diferentes com o mesmo queijo.

🧀 Cuestinha – 240g

Produzido em Pardinho (SP), o Cuestinha é elaborado artesanalmente com leite cru de vaca e combina massa prensada com desenvolvimento de casca florida.

Essa combinação resulta em um queijo cheio de personalidade, com textura e aromas que evoluem durante a maturação.

Traz para a maleta um perfil diferente tanto dos queijos firmes quanto dos extremamente cremosos.

Experimente com: Mel ou Sardela.

🐐 Chèvre em Conserva – 180g

O Chèvre acrescenta o leite de cabra à experiência, aumentando ainda mais a diversidade da seleção.

Seu perfil caprino, acompanhado pela própria conserva, cria uma experiência aromática diferente dos demais queijos da maleta.

Sirva pequenas porções e experimente inicialmente puro antes de acrescentar qualquer acompanhamento.

Experimente com: Mel.

🥩 Salame Artesanal – 250g

O Salame acrescenta cura, gordura, salinidade, especiarias e textura à degustação.

Sirva em fatias finas e combine principalmente com os queijos mais firmes e maturados.

Experimente:

Comté + Salame

Vô Bastião + Salame

Cuestinha + Salame

🌶️ Sardela – 200g

A Sardela acrescenta um elemento completamente diferente à experiência.

Intensa, saborosa e condimentada, funciona em pequenas quantidades ao lado dos queijos, acrescentando profundidade e um toque mais marcante à degustação.

Use como acompanhamento e experimente principalmente com Quina e Cuestinha.

🍯 Mel – 250g

O mel funciona como contraponto para alguns dos sabores mais intensos da maleta.

É especialmente interessante com:

Duzu + Mel

Chèvre + Mel

Cuestinha + Mel

Use pequenas quantidades para que o mel complemente o queijo sem esconder suas características.

🍬 Goiabada Jatiboca – 500g

A Goiabada Jatiboca traz para a maleta um dos encontros mais brasileiros da degustação.

Seu sabor frutado, dulçor e acidez criam um contraste delicioso com a gordura e a salinidade dos queijos.

Experimente especialmente com o Vô Bastião.

Queijo meia cura e goiabada é daqueles encontros que dificilmente precisam de explicação.

🥃 Licor de Jabuticaba ou Doce de Leite – 500ml

O licor foi escolhido para encerrar a experiência.

A seleção poderá acompanhar Licor de Jabuticaba ou Licor de Doce de Leite, conforme disponibilidade.

O Licor de Jabuticaba traz o caráter frutado da jabuticaba brasileira, enquanto o Licor de Doce de Leite segue por um caminho mais cremoso, lácteo e envolvente.

Sirva em pequenas doses ao final da degustação.

O conceito: Mesa Brasileira

Esta maleta foi construída para oferecer diversidade e abundância à mesa.

Há queijo de vaca.

Há queijo de cabra.

Há queijo azul.

Há queijo cremoso.

Há queijo meia cura.

Há queijo maturado.

Depois entram a cura do Salame, a intensidade da Sardela, o dulçor do Mel, a fruta da Goiabada e o Licor para fechar a experiência.

É uma seleção feita para abrir a maleta, colocar tudo no centro da mesa e passar bastante tempo experimentando combinações.

Nossa sugestão de degustação

Comece experimentando os queijos puros, deixando os sabores mais intensos para o final:

Chèvre → Quina → Vô Bastião → Cuestinha → Comté → Duzu

Depois, comece uma segunda rodada com os acompanhamentos.

Algumas combinações para experimentar são Vô Bastião + Goiabada, Comté + Salame, Quina + Sardela, Chèvre + Mel e, para finalizar, Duzu + Mel.

O licor pode entrar depois da degustação, fechando a experiência.

A partir daí, não há regras: a graça desta maleta está justamente em criar novas combinações à mesa.

🎁 Um grande presente para compartilhar

A Maleta Mesa Brasileira é uma escolha especial para aniversários, comemorações, agradecimentos, presente para casal, família, anfitriões, clientes, parceiros ou para alguém verdadeiramente apaixonado por queijos.

Com aproximadamente 1,67 kg de queijos e quase 3 kg de alimentos, é um presente generoso, pensado para compartilhar e transformar a entrega em uma experiência.

Os produtos são apresentados em uma Maleta de Madeira Pinus, cuidadosamente preparada para presente.

Também é possível incluir um bilhete personalizado.

📸 Taças, copos, louças, tábuas, frutas, flores, pães e demais elementos utilizados nas fotos são apenas ilustrativos e não acompanham o presente, salvo os produtos expressamente informados na composição.

Conservação e validade

❄️ Manter refrigerado.

Assim que o presente for recebido, os queijos, a charcutaria e demais produtos que exigirem refrigeração devem ser colocados sob refrigeração.

A validade varia conforme o produto e o lote. Consulte sempre a etiqueta individual de cada item antes do consumo.

Mel, Goiabada, Sardela e Licor devem ser armazenados conforme as orientações indicadas em suas respectivas embalagens.

Antes de servir, retire os queijos da refrigeração por aproximadamente 30 a 45 minutos, para que expressem melhor suas texturas, aromas e sabores.

Por serem produtos artesanais, pequenas variações de peso, formato, casca, cor, textura, aroma e sabor podem ocorrer naturalmente entre os lotes.

Peso aproximado dos queijos: 1,67 kg.
Peso aproximado dos alimentos, sem considerar o licor: 2,87 kg.

Produtos sujeitos à disponibilidade, podendo ser substituídos por produtos similares de perfil e qualidade equivalentes.

Contém bebida alcoólica. Venda e consumo proibidos para menores de 18 anos.