Maleta Encontro de Sabores – 4 Queijos Artesanais + Charcutaria, Geleia e Grissini

Quatro queijos artesanais brasileiros, charcutaria, geleia de cebola e grissini reunidos em uma maleta de madeira feita para criar um momento à mesa.

Tem presente que é bonito.

E tem presente que, quando abre, já convida a ficar um pouco mais.

A Maleta Encontro de Sabores foi criada com essa ideia: colocar diferentes queijos no centro da mesa, abrir os acompanhamentos e deixar que cada pessoa descubra suas combinações favoritas.

A seleção reúne Neve, Estação, Paul Bartholdy e Tulpen, quatro queijos de estilos, texturas e intensidades diferentes.

Para completar, entram Charcutaria Artesanal, Geleia de Cebola e Grissini, criando contrastes entre cremosidade, maturação, cura, dulçor e crocância.

São aproximadamente 800g de queijos artesanais e mais de 1,2kg de alimentos, apresentados em uma Maleta de Madeira Pinus, pronta para presentear.

O presente é composto por

1 Queijo Neve – 200g
1 Queijo Estação – 200g
1 Queijo Paul Bartholdy – 200g
1 Queijo Tulpen – 200g
1 Charcutaria Artesanal – 100g
1 Geleia de Cebola – 220g
1 Grissini – 100g
1 Maleta de Madeira Pinus

🐑 Queijo Neve – 200g

O Neve é o queijo mais delicado e cremoso da seleção.

Elaborado com leite de ovelha, apresenta massa macia, casca florida e textura untuosa, com notas lácteas, amanteigadas e suavemente adocicadas.

É o queijo ideal para começar a experiência.

Experimente com: Geleia de Cebola ou Grissini.

A geleia acrescenta dulçor e profundidade, enquanto o grissini cria um delicioso contraste de texturas.

🧀 Queijo Estação – 200g

O Estação traz outra dimensão para a maleta.

É um queijo artesanal de massa prensada e cozida, com maior estrutura e sabores desenvolvidos pela maturação.

No paladar aparecem notas terrosas, minerais e delicadamente fermentadas, com boa persistência.

Experimente com: Charcutaria Artesanal.

A cura e a gordura da charcutaria encontram muito bem a estrutura e a intensidade do queijo.

🧀 Paul Bartholdy – 200g

O Paul Bartholdy traz textura amanteigada e um perfil envolvente.

Sua inspiração na tradição queijeira dinamarquesa resulta em um queijo equilibrado, com sabores que podem passar por manteiga, frutas secas, caramelo e delicado umami.

É um queijo versátil e particularmente interessante quando combinado com elementos doces e salgados.

Experimente com: Geleia de Cebola ou Charcutaria.

🧀 Tulpen – 200g

O Tulpen completa a seleção com sua massa de boa estrutura e sabor equilibrado.

Sua textura e perfil levemente adocicado criam um contraste elegante com os demais queijos, funcionando muito bem tanto puro quanto acompanhado.

Experimente com: Charcutaria ou Geleia de Cebola.

🥩 Charcutaria Artesanal – 100g

A charcutaria acrescenta cura, salinidade, gordura e especiarias à experiência.

Sirva em fatias finas e vá alternando com os diferentes queijos.

Com o Estação, cria uma combinação mais intensa.

Com o Neve, o contraste entre cura e cremosidade fica especialmente interessante.

A variedade poderá mudar conforme disponibilidade.

🧅 Geleia de Cebola – 220g

A Geleia de Cebola funciona como um verdadeiro elo entre os sabores da maleta.

Seu perfil agridoce acrescenta dulçor, acidez e profundidade, criando combinações muito diferentes dependendo do queijo.

Experimente especialmente com:

Neve + Geleia de Cebola

Paul + Geleia de Cebola

Tulpen + Geleia de Cebola

Use pequenas quantidades para que a geleia acompanhe sem esconder o queijo.

🥖 Grissini – 100g

O grissini acrescenta a crocância que faltava à experiência.

É especialmente gostoso com os queijos mais macios e pode ser utilizado para criar pequenas porções durante a degustação.

Experimente:

Grissini + Neve

ou

Grissini + Neve + um toque de Geleia de Cebola.

O conceito: Encontro de Sabores

Nada nesta maleta está ali por acaso.

O Neve traz cremosidade e delicadeza.

O Estação acrescenta maturação e profundidade.

O Paul Bartholdy entra com textura amanteigada e sabor envolvente.

O Tulpen completa com equilíbrio e estrutura.

Depois entram três novos elementos:

Charcutaria: cura e salinidade.
Geleia de Cebola: dulçor e acidez.
Grissini: crocância.

O resultado é uma seleção em que um mesmo queijo pode parecer completamente diferente dependendo do acompanhamento escolhido.

Nossa sugestão de degustação

Comece experimentando os quatro queijos puros:

Neve → Tulpen → Paul Bartholdy → Estação

Depois, comece a segunda rodada com os acompanhamentos.

Experimente Neve + Grissini, Neve + Geleia de Cebola, Tulpen + Charcutaria, Paul + Geleia e Estação + Charcutaria.

Depois disso, não há regras.

Coloque tudo no centro da mesa e descubra as combinações que mais agradam.

🎁 Um presente feito para criar momento

A Maleta Encontro de Sabores é uma ótima escolha para aniversários, agradecimentos, presente para casal, anfitriões, clientes, parceiros, família ou para alguém que realmente gosta de queijo.

São aproximadamente 800g de queijos, além de charcutaria e acompanhamentos, formando uma experiência generosa para compartilhar.

Os produtos são apresentados em uma Maleta de Madeira Pinus, cuidadosamente preparada para presente.

Também é possível incluir um bilhete personalizado junto ao presente.

📸 Louças, tábuas, taças, frutas, flores, bebidas e demais elementos utilizados nas fotos são apenas ilustrativos e não acompanham o presente, salvo os produtos expressamente informados na composição.

Conservação e validade

❄️ Manter refrigerado.

Os queijos e a charcutaria devem ser colocados sob refrigeração assim que o presente for recebido.

A validade varia conforme o produto e o lote. Consulte sempre a etiqueta individual de cada item antes do consumo.

Como referência, os queijos desta seleção podem apresentar validade de até aproximadamente 15 dias sob refrigeração, conforme lote e data de fracionamento.

Geleia e Grissini devem seguir as orientações de conservação e validade indicadas em suas respectivas embalagens.

Antes de servir, retire os queijos da refrigeração por aproximadamente 30 a 45 minutos, para que expressem melhor suas texturas, aromas e sabores.

Por serem produtos artesanais, pequenas variações de peso, formato, casca, cor, textura, aroma e sabor podem ocorrer naturalmente entre os lotes.

Peso aproximado dos queijos: 800g.
Peso aproximado total dos alimentos: 1,22kg.

Produtos sujeitos à disponibilidade, podendo ser substituídos por produtos similares de perfil e qualidade equivalentes.