Um enigma servido em taça.
Alguns vinhos contam sua história logo no primeiro gole. Este não. O Segredos do Enólogo Tinto prefere sussurrar, provocar, deixar pistas espalhadas enquanto desafia você a descobrir o que há por trás de sua criação. É um corte elaborado em silêncio — diferentes uvas, diferentes safras, combinadas com precisão e guardadas a sete chaves. Apenas o necessário se revela; o restante permanece envolto no mistério que o torna tão fascinante.
Sua tonalidade rubi intensa reflete profundidade e elegância. No nariz, os aromas surgem em camadas: frutas vermelhas maduras, leves toques de especiarias e nuances que remetem a tabaco, cacau e outras notas escuras que dão complexidade ao conjunto. Em boca, o vinho desliza com suavidade, trazendo taninos macios e bem encaixados, estrutura média e uma persistência deliciosa, que deixa ecos saborosos e convida naturalmente ao próximo gole.
A passagem por carvalho adiciona um toque de madeira discreto e harmonioso, ressaltando o caráter do vinho sem sobrepor sua essência. Com potencial de guarda de 3 a 5 anos, ele evolui com elegância — ou pode ser apreciado desde já, entre 14º e 16ºC, quando suas melhores características se revelam.
É o vinho ideal para ocasiões que pedem algo mais profundo, mais curioso, mais instigante. Seja acompanhando pratos marcantes, seja iluminando conversas que se estendem noite adentro, o Segredos do Enólogo Tinto transforma o simples ato de beber vinho em um momento de descoberta.
Um rótulo para quem sabe apreciar aquilo que não se entrega de imediato — e justamente por isso, encanta ainda mais.
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