Queijo Meia Cura Fazenda Bom Sucesso – 21 dias
Produzido na Fazenda Bom Sucesso, em Itanhandu, na Serra da Mantiqueira (MG), este queijo meia cura expressa a tradição dos autênticos queijos artesanais mineiros dessa região. Feito com leite cru, preserva toda a riqueza da microbiota natural do leite, resultando em um queijo cheio de personalidade e sabor.
Com maturação de 21 dias, apresenta massa mais firme e consistente, mantendo ainda uma textura agradável e sabor marcante. No paladar, revela notas lácteas, amanteigadas e levemente intensas, típicas dos queijos mineiros bem curados.
É um queijo versátil e delicioso: perfeito para o café da manhã com pão fresco, para compor uma tábua de queijos ou até para ir à frigideira, onde ganha ainda mais aroma e sabor.
Origem: Itanhandu – MG | Serra da Mantiqueira
Produtor: Fazenda Bom Sucesso
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Maturação: 21 dias
Textura: Massa firme e consistente
Sabor: Lácteo, amanteigado e levemente intenso
Conservação: Manter sempre refrigerado.
Validade: 30 dias.
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