Kit Noite de Vinhos – 4 Queijos Artesanais + Charcutaria + Geleia de Presente

Uma seleção criada para transformar uma noite de vinhos em uma verdadeira experiência de degustação.

Reunimos quatro queijos artesanais de estilos, texturas e intensidades diferentes, acompanhados de charcutaria artesanal fatiada e uma geleia de presente. Uma combinação que brinca com cremosidade, maturação, salinidade, dulçor e diferentes matrizes leiteiras.

Perfeito para montar uma bela tábua, abrir algumas garrafas e compartilhar uma noite especial. Ideal para aproximadamente 4 a 6 pessoas.

🧀 O que você recebe

• Queijo Estação – 180g | Validade: 15 dias
  Produzido na Mantiqueira de Minas com leite cru de vaca, é um queijo maturado, firme e persistente. Apresenta notas terrosas, minerais e delicadamente fermentadas, trazendo profundidade e intensidade à seleção.
  Para acompanhar: castanhas, nozes, geleia de figo e pão de fermentação natural. Experimente com tintos estruturados ou espumantes de maior complexidade.

• Gorgonzola Dolce – 180g | Validade: 7 dias
  Um queijo azul especialmente cremoso, elaborado com leite de vaca e creme de leite. Sua textura untuosa encontra notas amanteigadas, terrosas, amadeiradas e características dos queijos azuis, mas com um perfil mais equilibrado e envolvente.
  Para acompanhar: pera, figo, damasco, mel e nozes. Fica incrível com vinhos doces, Porto e tintos estruturados.

• Queijo Lua Cheia – 280g | Validade: 30 dias
  Um queijo duplo creme, de massa mole e casca florida, extremamente cremoso e sedoso. Apresenta notas lácteas e amanteigadas, delicado dulçor e nuances que podem lembrar cogumelos frescos e terra úmida.
  Para acompanhar: geleias, mel, frutas frescas, damasco e pão de fermentação natural. Espumante Brut e Chardonnay são excelentes parceiros.

• Queijo Orobó – 200g | Validade: 30 dias
  Produzido pela Queijaria Rima, em Porto Feliz (SP), o Orobó combina leite de vaca e leite de ovelha. Tem massa macia e amanteigada, com sabor equilibrado, leve acidez, delicado dulçor e sal moderado.
  A riqueza do leite de ovelha acrescenta personalidade sem tornar o queijo excessivamente intenso, fazendo dele uma ótima abertura para esta degustação.
  Para acompanhar: pera, maçã, uvas, nozes, amêndoas, mel e geleias delicadas. Harmoniza muito bem com Chardonnay e Sauvignon Blanc.

• Charcutaria Artesanal Fatiada – 80g | Validade: 30 dias
  Uma seleção de charcutaria artesanal já fatiada e pronta para servir. Pode variar conforme disponibilidade entre opções como salame artesanal ou presunto cru, sempre mantendo a proposta e o padrão de qualidade do kit.

• 🎁 Geleia Artesanal – 40g de presente
  Um toque doce para brincar com os contrastes da degustação. A variedade poderá mudar conforme disponibilidade, sempre buscando uma geleia que harmonize bem com os queijos da seleção.

Uma noite de vinhos em forma de degustação

A graça deste kit está na evolução dos sabores.

Comece pelo Orobó, macio e equilibrado. Passe para a cremosidade intensa do Lua Cheia. Depois, entre na profundidade e maturação do Estação e deixe o Gorgonzola Dolce para o final, quando o paladar estará preparado para um queijo azul.

Nossa ordem sugerida

Orobó → Lua Cheia → Estação → Gorgonzola Dolce

A charcutaria e a geleia podem aparecer entre um queijo e outro, criando novas combinações ao longo da noite.

Para completar sua tábua

O kit já traz os protagonistas. Para completar, experimente colocar apenas alguns acompanhamentos: pão de fermentação natural, baguete, pera, uvas, figo, damasco, nozes e castanhas.

Para beber, a seleção permite explorar espumante Brut, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, tintos estruturados e vinhos doces, criando uma harmonização diferente para cada queijo.

Antes de degustar

❄️ Manter refrigerado.

Para que os queijos expressem melhor seus aromas, sabores e texturas, retire-os da geladeira aproximadamente 30 a 60 minutos antes do consumo, respeitando a temperatura ambiente.

📦 Os queijos são enviados embalados individualmente.

❌ Tábua, pães, frutas e demais elementos utilizados nas fotos não acompanham o pedido.

Por serem produtos artesanais, pequenas variações de peso, formato, casca, textura, aroma e sabor são naturais e podem ocorrer entre diferentes lotes.

A charcutaria e a geleia podem variar conforme disponibilidade, sempre por produtos de perfil e qualidade equivalentes.

Produtos sujeitos à disponibilidade, podendo haver substituições por produtos similares.