Tábua Essência – Queijos de Cabra e Ovelha + Mel, Geleia e Chocolate

Dois queijos artesanais de leites diferentes, mel cremoso, geleia de frutas vermelhas e chocolate reunidos em um presente delicado, cheio de contrastes e personalidade.

A Tábua Essência foi criada para quem aprecia sabores delicados, mas gosta de encontrar algo diferente a cada combinação.

A seleção coloca lado a lado um queijo cremoso de cabra e um queijo cremoso de ovelha, permitindo perceber como dois tipos de leite podem resultar em texturas, aromas e sabores completamente distintos.

Para acompanhar, entram Mel Cremoso, Geleia de Frutas Vermelhas e Chocolate, criando contrastes entre cremosidade, dulçor, fruta, acidez e cacau.

São aproximadamente 320g de queijos artesanais, apresentados sobre uma tábua retangular de madeira pinus de aproximadamente 33 x 16cm, pronta para servir e reutilizar depois.

Um presente delicado, diferente e muito gostoso de descobrir aos poucos.

O presente é composto por

1 Queijo de Cabra Cremoso – 120g
1 Queijo de Ovelha Cremoso – 200g
1 Mel Cremoso – 200g
1 Geleia de Frutas Vermelhas – 220g
1 Chocolate – 58g
1 Tábua retangular de madeira pinus – aproximadamente 33 x 16cm

🐐 Queijo de Cabra Cremoso – 120g

O queijo de cabra traz personalidade à seleção.

Sua textura cremosa encontra um perfil mais aromático e uma agradável acidez, características que o diferenciam imediatamente do queijo de ovelha.

É um ótimo ponto de partida para perceber como o tipo de leite interfere na experiência.

Experimente com:

Queijo de Cabra + Mel Cremoso

ou

Queijo de Cabra + Geleia de Frutas Vermelhas

O mel suaviza e envolve.

A geleia acrescenta fruta e acidez, criando um contraste mais vibrante.

🐑 Queijo de Ovelha Cremoso – 200g

O queijo de ovelha traz outro tipo de riqueza para a tábua.

Seu perfil tende a ser mais lácteo, amanteigado e envolvente, acompanhado por uma textura macia e cremosa.

Ao lado do queijo de cabra, cria uma degustação comparativa especialmente interessante.

Experimente com: Mel Cremoso ou Geleia de Frutas Vermelhas.

Com o mel, a experiência fica mais redonda e delicada.

Com a geleia, ganha contraste e frescor.

🍯 Mel Cremoso – 200g

O Mel Cremoso acrescenta dulçor e uma textura especialmente agradável à experiência.

Use pequenas porções e prove com os dois queijos.

Experimente:

Queijo de Cabra + Mel Cremoso

Queijo de Ovelha + Mel Cremoso

O mesmo acompanhamento revela características diferentes em cada leite.

🍓 Geleia de Frutas Vermelhas – 220g

A geleia entra com fruta, acidez e dulçor, contrapondo a gordura e a cremosidade dos queijos.

É especialmente interessante porque cria um resultado mais fresco e vibrante do que o mel.

Experimente com os dois queijos e compare.

A combinação favorita pode mudar completamente de uma mordida para outra.

🍫 Chocolate – 58g

O chocolate encerra a experiência acrescentando cacau, textura e persistência.

Pode ser apreciado puro ao final da degustação ou intercalado com pequenas porções dos demais produtos.

Uma sequência interessante é:

Queijo → Mel ou Geleia → Chocolate

Assim, o paladar passa por cremosidade, fruta, dulçor e cacau.

O conceito: Essência

A graça desta seleção está em perceber diferenças.

Cabra e ovelha.

Dois tipos de leite.

Duas personalidades.

Depois vêm os acompanhamentos.

O Mel Cremoso traz suavidade e dulçor.

A Geleia de Frutas Vermelhas acrescenta fruta e acidez.

O Chocolate encerra com intensidade.

Poucos produtos, mas muitas possibilidades.

É exatamente essa simplicidade bem pensada que dá sentido à Essência.

Nossa sugestão de degustação

Comece pelos dois queijos puros:

Queijo de Cabra → Queijo de Ovelha

Depois faça uma rodada com o Mel:

Cabra + Mel

Ovelha + Mel

Na sequência, repita com a Geleia de Frutas Vermelhas.

Finalize com o Chocolate.

Depois disso, volte às combinações que mais chamaram sua atenção e experimente novamente sem seguir ordem nenhuma.

🎁 Um presente delicado, mas nada óbvio

A Tábua Essência é uma ótima escolha para aniversários, agradecimentos, Dia das Mães, presente para casal, anfitriões, clientes, parceiros ou para alguém que gosta de descobrir novos sabores.

Os produtos são apresentados sobre uma tábua de madeira pinus de aproximadamente 33 x 16cm, pronta para servir e reutilizar depois.

Também é possível incluir um bilhete personalizado junto ao presente.

📸 Louças, flores, frutas, bebidas e demais elementos utilizados nas fotos são apenas ilustrativos e não acompanham o presente, salvo os produtos expressamente informados na composição.

Conservação e validade

❄️ Manter refrigerado.

Os queijos devem ser colocados sob refrigeração assim que o presente for recebido.

A validade varia conforme o produto e o lote. Consulte sempre a etiqueta individual de cada item antes do consumo.

Mel, Geleia e Chocolate devem seguir as orientações de conservação e validade indicadas em suas respectivas embalagens.

Antes de servir, retire os queijos da refrigeração por aproximadamente 30 a 45 minutos, para que expressem melhor suas texturas, aromas e sabores.

Por serem produtos artesanais, pequenas variações de peso, formato, textura, cor, aroma e sabor podem ocorrer naturalmente entre os lotes.

Peso aproximado dos queijos: 320g.
Peso aproximado total dos alimentos: 798g.

Produtos sujeitos à disponibilidade, podendo ser substituídos por produtos similares de perfil e qualidade equivalentes.