Um presente realmente grandioso, criado para aquelas ocasiões em que você quer surpreender de verdade.
O Baú Grande Celebração reúne uma seleção generosa de 12 queijos artesanais, 2 charcutarias, 3 bebidas e 3 acompanhamentos, apresentada em um elegante baú de madeira pinus com laço, pronto para presentear.
São diferentes regiões brasileiras, matrizes leiteiras, técnicas de produção, texturas e intensidades reunidas em uma única experiência.
Há queijos cremosos, cascas floridas, leite de ovelha, leite de búfala, Queijo Minas Artesanal, Canastra, queijos maturados, charcutaria e acompanhamentos pensados para transformar o presente em uma verdadeira mesa de degustação.
Só de queijos são aproximadamente 2,665kg, além de charcutaria, doce de leite de búfala, mel cremoso, antepasto e três bebidas.
É uma escolha marcante para aniversários, casamentos, bodas, agradecimentos, presentes para casais, clientes especiais, parceiros de negócios ou para quem simplesmente ama queijos e produtos artesanais brasileiros.
Mais do que um presente para impressionar quando chega, é uma experiência feita para ser descoberta aos poucos.
Produzido pela Queijaria 50, em Itanhandu (MG), o Estação é elaborado com leite cru de vaca e passa por maturação prolongada.
Sua massa firme apresenta sabores profundos, grande persistência e notas que podem lembrar terra, minerais e fermentação, mostrando toda a complexidade que o tempo é capaz de desenvolver em um queijo artesanal.
Um clássico de massa mole e casca florida, delicado quando jovem e progressivamente mais cremoso à medida que amadurece.
Apresenta notas lácteas e amanteigadas, com aromas delicadamente fermentados e textura macia que contrasta lindamente com os queijos mais firmes da seleção.
Fresca, delicada e extremamente cremosa, a Burrata é produzida com leite de búfala e possui interior macio e envolvente.
É um dos queijos mais leves da experiência e funciona muito bem como ponto de partida da degustação.
Experimente com antepasto, pão artesanal ou simplesmente pura.
Elaborado com leite de ovelha, o Neve possui massa mole e casca florida, com textura cremosa e untuosa.
Seu perfil é predominantemente lácteo e amanteigado, com delicado dulçor e a riqueza característica do leite de ovelha.
Produzido no Campo das Vertentes, em Minas Gerais, com leite cru de vaca.
Apresenta massa firme e sabores que combinam notas lácteas, fermentadas e delicadamente adocicadas, carregando a identidade da tradição queijeira mineira.
Produzido no Cerrado Mineiro com leite cru de vaca.
Sua casca pode desenvolver naturalmente diferentes tonalidades e microrganismos durante a maturação, enquanto o interior apresenta notas lácteas, agradável acidez e intensidade equilibrada.
Produzido pela Queijaria Rima, em Porto Feliz (SP), é um queijo fresco de leite de ovelha com textura extremamente cremosa.
Recebe azeite, alecrim e pimenta-rosa, formando uma combinação aromática, delicada e cheia de personalidade.
Produzido pela Queijaria Pé do Morro, em Cabreúva (SP), o Quina possui massa lavada e textura muito macia e untuosa.
No sabor aparecem notas lácteas, amanteigadas, acastanhadas e delicadamente condimentadas, criando um queijo extremamente agradável à mesa.
Produzido pela Serra das Antas, em Bueno Brandão (MG), o Lua Cheia é um queijo duplo creme de massa mole e casca florida.
Sua superfície recebe uma camada de carvão vegetal, enquanto o interior se torna extremamente cremoso, amanteigado e sedoso.
Apresenta notas lácteas, leve dulçor e nuances que podem lembrar cogumelos frescos e terra úmida.
Produzido artesanalmente pela Queijaria Pé do Morro, o Granito acrescenta mais uma textura e expressão sensorial à experiência.
É um queijo que amplia a diversidade da seleção e cria novas possibilidades de combinação com mel, charcutaria e bebidas.
Produzido pela Bela Fazenda, em Bofete (SP), com leite de vacas Jersey.
Possui massa mole, textura cremosa e casca florida, com sabores predominantemente lácteos, amanteigados e delicadamente fermentados.
É envolvente, delicado e especialmente interessante com mel.
Um dos grandes símbolos da cultura queijeira brasileira.
Produzido na Serra da Canastra, em Minas Gerais, apresenta massa firme, sabores lácteos e fermentados e a personalidade característica dos queijos artesanais da região.
A peça generosa de 450g ajuda a transformar o baú em uma verdadeira experiência para compartilhar.
Curada lentamente, apresenta sabor persistente, textura macia e gordura delicadamente untuosa.
É excelente com os queijos mais maturados, além de acompanhar muito bem cerveja e cachaça.
Um clássico da charcutaria, com sabor intenso, especiarias e salinidade na medida certa.
Combina com queijos firmes, Canastra, mel, antepasto e bebidas da seleção.
As duas charcutarias acrescentam cura, especiarias e uma nova textura à experiência.
Cremoso e sedoso, apresenta sabor lácteo marcante e delicadas notas de caramelo.
Pode ser apreciado puro, como sobremesa ou até em pequenas harmonizações com alguns dos queijos da seleção.
Um acompanhamento vegetal e condimentado que amplia as possibilidades da mesa.
Sirva com pães, queijos ou charcutaria.
A variedade poderá mudar conforme disponibilidade.
Textura macia e dulçor envolvente para contrastar com sal, acidez e cremosidade.
Experimente especialmente com Lua Cheia, Neve, Brie e Benzinho.
Com os queijos azuis ou mais maturados, o contraste também pode revelar combinações surpreendentes.
Uma bebida brasileira que conversa especialmente bem com queijos maturados e charcutaria.
Seu perfil aromático acrescenta uma nova camada à degustação e reforça o caráter brasileiro da seleção.
A cerveja acrescenta malte, frescor e notas tostadas à mesa, criando ótimas combinações com queijos e charcutaria.
Sirva bem fresca e experimente com os queijos mais estruturados.
Uma bebida para encerrar a experiência com calma.
Seu perfil mais doce funciona especialmente bem depois da degustação e pode acompanhar o Doce de Leite de Búfala.
O Baú Grande Celebração foi pensado para criar abundância sem perder a diversidade.
Há queijos de vaca, búfala e ovelha, diferentes regiões brasileiras, cascas floridas, queijos frescos, Queijo Minas Artesanal, longa maturação, charcutaria, acompanhamentos doces e salgados e três estilos de bebida.
Isso permite que a pessoa presenteada monte diferentes momentos a partir do mesmo baú.
Pode começar com Burrata e queijos mais delicados.
Depois avançar para Canastra, Estação e outros maturados.
Alternar com charcutaria.
Experimentar mel com os cremosos.
Abrir uma cerveja ou uma cachaça durante a degustação.
E terminar com licor e Doce de Leite de Búfala.
É um presente que não termina quando a embalagem é aberta.
Todos os produtos são acomodados em um elegante baú de madeira pinus, finalizado com laço e preparado para presentear.
Além de fazer parte da apresentação, o baú pode continuar sendo utilizado depois, tornando-se uma lembrança da experiência.
É uma opção especialmente bonita para aniversários, casamentos, bodas, comemorações, agradecimentos, presentes para casais, anfitriões, clientes, parceiros e presentes corporativos.
Lua Cheia + Mel Cremoso
Cremosidade, manteiga e dulçor.
Neve + Mel Cremoso
Leite de ovelha, untuosidade e delicadeza.
Canastra + Salame Artesanal
Fermentação, cura e intensidade.
Estação + Copa Artesanal
Maturação, gordura e profundidade.
Brie + Antepasto
Cremosidade e contraste vegetal.
Benzinho + Mel Cremoso
Casca florida, manteiga e dulçor.
E, para finalizar:
Licor Artesanal + Doce de Leite de Búfala.
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❄️ Manter refrigerado.
Assim que o presente for recebido, os queijos e as charcutarias devem ser colocados sob refrigeração.
Os demais produtos devem seguir as orientações específicas indicadas em suas embalagens.
A validade varia conforme o produto e o lote. Consulte sempre a etiqueta individual de cada item antes do consumo.
Antes de servir, deixe os queijos perderem gradualmente o excesso de frio para que recuperem textura, aromas e sabores.
Por serem produtos artesanais, pequenas variações de peso, formato, casca, cor, textura, aroma e sabor podem ocorrer naturalmente entre os lotes.
Peso aproximado dos 12 queijos: 2,665kg.
Produtos sujeitos à disponibilidade, podendo ser substituídos por produtos similares de perfil e qualidade equivalentes.
Contém bebidas alcoólicas. Venda e consumo proibidos para menores de 18 anos.
Loja oficial dos Queijólatras. Disseminamos a cultura queijeira pelo Brasil, entregando para a sua Família, Felicidade em formato de Queijo.