Produzido na Fazenda Santa Helena, em Maria da Fé, Minas Gerais, o Azeite Monasto Koroneiki é um azeite de oliva extravirgem monovarietal, elaborado exclusivamente com azeitonas da variedade Koroneiki. O olival está localizado no alto da Serra da Mantiqueira, a aproximadamente 1.650 metros de altitude, região reconhecida pela produção de azeites brasileiros de grande qualidade. Azeite Monasto
A Koroneiki dá origem a um azeite de personalidade marcante, com frescor, notas vegetais, frutado e agradável presença de amargor e picância. É uma ótima escolha para quem deseja conhecer as características de uma única variedade de azeitona e explorar o universo dos azeites brasileiros de altitude.
A Monasto está entre os produtores brasileiros reconhecidos internacionalmente e seu olival recebeu o selo Certifica Minas, concedido pelo IMA. A marca também acumula premiações em concursos internacionais de azeite. Azeite Monasto
Na apresentação de 100 ml, é perfeito para degustação, para compor presentes ou para finalizar pratos em pequenas quantidades, preservando toda a intensidade aromática do azeite.
Harmonização: excelente com queijos artesanais, queijos de cabra e ovelha, burrata, tomates, saladas, legumes, peixes, massas, bruschettas e pães de fermentação natural.
Características
Conservação: conservar em local fresco, seco e protegido da luz e de fontes de calor. Após aberto, manter a embalagem bem fechada.
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