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R$ 84,90
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Antepasto de Queijo Canastra Defumado, Tomate Seco e Damasco
Uma combinação marcante que reúne a personalidade do Queijo Canastra defumado à lenha, a intensidade do tomate seco e o delicado dulçor do damasco.
O queijo traz notas lácteas, amanteigadas e levemente defumadas, enquanto o tomate seco acrescenta profundidade e um agradável toque de acidez. O damasco completa a receita com sua doçura frutada, criando um contraste equilibrado entre defumado, salgado, ácido e adocicado.
É um antepasto cheio de personalidade, perfeito para servir com pães, torradas e grissinis, acompanhar tábuas de queijos e charcutaria ou acrescentar um toque especial a sanduíches e entradas.
Harmonizações
Combina especialmente bem com:
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Pães artesanais e torradas
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Grissinis
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Queijos de média e longa maturação
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Charcutaria
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Vinhos brancos estruturados, espumantes e tintos leves
Características
Perfil: intenso, agridoce e defumado
Destaques: Queijo Canastra defumado à lenha, tomate seco e damasco
Sugestão de consumo: servir como entrada, acompanhamento ou composição de tábuas.
Antes de degustar
Retire da geladeira alguns minutos antes de servir para que os aromas e sabores fiquem mais evidentes.
Manter refrigerado após aberto.
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