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Alvarega – Queijo Fresco de Leite de Cabra (170 g)
Feito artesanalmente nas montanhas de São Luís do Paraitinga, o Alvarega é um queijo fresco que traduz a pureza e o frescor do leite de cabra em sua forma mais autêntica. Produzido em pequenos lotes, com cuidado artesanal e respeito ao tempo natural do leite, tem textura macia e cremosa, sabor suave, levemente ácido e adocicado, e um perfume lácteo irresistível.
Ideal para quem busca leveza e frescor na mesa, combina com pães rústicos, torradas, frutas frescas, mel ou azeite suave. Perfeito para o café da manhã, saladas ou tábuas de queijos artesanais.
Um queijo simples na forma, mas incrivelmente elegante no sabor — fiel à alma da serra e à delicadeza do leite de cabra.
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