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Mel de abelha Nativa sem ferrão 100ml - MANDAÇAIA

Código: 364

R$ 120,00

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O Mel de Mandaçaia é produzido por abelhas nativas sem ferrão e é valorizado por seu sabor suave, levemente ácido e com toques florais. Este mel é bastante versátil na culinária e combina perfeitamente com queijos, criando harmonizações surpreendentes.

Quando combinado com queijos frescos, como o Minas Frescal ou Massas Lacticas, o Mel de Mandaçaia adiciona uma doçura delicada que complementa a suavidade e a leve acidez desses queijos. Para queijos de cabra, sua acidez leve e notas florais acentuam a complexidade do sabor, proporcionando uma experiência equilibrada e aromática. Se você prefere queijos maturados, como o Queijo Canastra ou o Parmesão, o Mel de Mandaçaia traz um contraste interessante, destacando as nuances dos sabores intensos e levemente picantes desses queijos.